大山脚盖饭，烧肉鸡饭 @ 槟城

BM Cup Rice By Roast And Grill House Penang




上个月小姨子（妻子的妹妹）从澳洲来大马探望家人而在回来之前就有告诉我她想吃在槟城大山脚的盖饭
所以这次她回来时我就和妻子 ， 孩子一起带小姨子和小舅子到大山脚去吃盖饭

盖饭就是所谓的鸡饭，烧肉饭或烧肉鸡饭
那为什么要被称为“盖饭” ？？？ 其实是因为当在蒸饭时用是用铁碗然后当饭煮熟后就直接倒在碗里然后在把切碎的烧肉和鸡肉放在饭上面在加上独特秘方的酱汁， 最后又把刚刚蒸饭时用的铁碗来装汤让顾客享用 。

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地址 : Jalan Danby, Bukit Mertajam ， Penang
营业时间是从 9am 一直到 9pm



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