祝大家冬至快乐, 吃汤圆咯 -- TANG YUAN

怡保美食之旅完结篇

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我的国家马来西亚被称为美食之地而怡保是以华人烹饪居多,由于被岩石山岭环抱因此有山城之美誉

很多人都知道怡保是一个美食天堂,美食多不胜数 ,但是对于海外的读者来说要找到关于中文怡保美食资料是难上加难。。
今天 , 就让我一一介绍给大家 !!



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新源隆茶餐室营业时间是从早晨 6am - 5pm , 我们到达时已经是 5pm 了, 但老板人很好 , 只要是有顾客上门还是会一直继续开放
我并不是个爱喝咖啡的人 , 有喝但不多, 可能一个月只喝一杯吧但来到新源隆茶餐不喝咖啡那真的是太对不起自己了
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这酒店有个主题, 当从大门进入酒店时你就会发现这主题 " Come As Stranger Leave As Friends " ( 进酒店时是我们是陌生人但离开时我们已经是朋友 )
酒店全体职员都不把旅客当成顾客 ( 好大胆的做法 )反而他们会把顾客当成是朋友来招待。
这。。。 就非常非常特别 , 我走了这么多酒店而是第一次酒店经理当我是朋友来招待 , 所以我们在聊天时一点也不客气 ( 都说是朋友了还客气什么 )
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当我走到电梯时发现。。这里分为三层楼 , 每一层楼都有它独特的计划 。
第一楼 : The Adventure Floor 探险楼
第二楼 : The Majestic Floor 雄伟壮观楼
第三楼 : The Excelsior Floor
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房间的单人床是比一般的单人床还要大张 , 很舒服的感觉 。
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德记的招牌菜是什么???还好有Jessie 的介绍
德记的招牌菜分为
1. 八爪鱼 RM10
2. 卤鸡脚 RM5(小) , RM7(中) , RM10(大)
3. 猪肉丸汤 RM3(小) , RM6(中) , RM9(大)
4. 炒伊面 RM5(小) , RM10(中) , RM13(大)
5. 月光河 RM6(小) , RM11(中) , RM15(大)
6. 滑蛋河粉 RM5(小) , RM10(中) , RM13(大)
7. 炒乌冬面 RM5(小) , RM10(中) , RM13(大)
8. 芽菜 RM3(小) , RM4(中) , RM5(大)
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一楼的休息区 , 这里有好舒服的环境
有阅读区 , 免费电脑使用 , 免费的洗衣机使用 , 免费阅读报纸 , 免费冷热水饮用 , 免费烘干机使用 。。免费。。
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富山茶楼成立于1971 ,今年富山茶楼已经四十三岁咯,有超过一百名员工,包括管理,市场营销和生产。
富山茶楼的经营理念是建立与所有客户的长期合作关系。为了实现这一目标,富山茶楼在月饼设置绝对的标准,以及最高优先关乎为客户服务。
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8. 叮叮糖
吃饱后走出茶楼时就听到。。叮叮叮叮声响个不停。。 到底是什么 ??? 走前一看我就看到一位年轻人骑着自行车在卖糖果 , 这。。糖果我从没看过也没吃过所以就问这年轻人这是什么糖果 ?
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这里全是采用手工制作, 而且制作的员工个个都是身经百战 ,做出来的每一粒加央角都是超好吃但也因为是采用手工制作速度方面当然不能和机械比较
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当说到南香茶餐室时可能很多朋友都不是很懂这茶餐室又或者是从来没有听过, 那为什么这茶餐室在怡保这么有名呢 ?
在怡保几乎每家茶餐室都有自己店家的独家秘方的好咖啡 , 而南香茶餐室不但是战胜了其他的店家而且它就是 OldTown White Coffee 连锁店的老家 。 我想 OldTown White Coffee 在马来西亚没人不认识它吧。 
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什么是珍多冰/煎蕊
台湾和中国的朋友可能连听都没听过所以在这里我就单纯的解释
珍多冰也就是在把红豆,玉米,和仙草放在碗里的底层然后把刨冰加满,之后加入绿色粉條(绿豆粉所制成),在这淋上椰就完成了 !
这就是我们马来西亚的煎蕊
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12.兵如港猪肠粉
到达"兵如港猪肠粉(住家)" 时非常幸运的当时只有三位顾客
, 心想应该很快就有得吃了吧 。
但是。。。等啊等。。 过了十五分钟都轮不到我们 , 为什么呢??
当走去问老板时才懂原来这里的顾客都会打包十,二十至三十包的猪肠粉 !! 难怪要等这么久啦
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13.金宝游记正宗面包鸡
当咖哩鸡面包上桌时。。。。 我的女佣就问我是不是还有很多人用餐 , 为什么点这么大粒的面包 . 其实这已经是最小粒了, 一看就懂即使是我们三人吃都不可能吃得完叻 !!
真的好大 , 这是五人的分量叻 !!!
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14.糖水街
原来糖水街就是彩虹城小食餐馆 , 这里不但有很多的糖水档口而且还有很多的美食如鸭脚包.,怪味酸辣猪手,炒粿条,肉干肉丝面包 ,卤汁猪肉,清煮鲜蚶 , 鱿鱼蕹菜,虾饼,猪什粥,等等
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15.M精品酒店健身房
这里它被称为自助系的健身房,就是说你可以自己开灯 , 开冷气然后使用但记得当离开时请把灯光和冷气也关上 。
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16.M精品酒店酒吧
Myth Eatery & Bar 反映了古朴的环境,美食和葡萄酒爱好者的好地方。这酒吧供应简单而又体贴的菜肴或饮料,在舒适和轻松的气氛里用餐 。
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17.天津茶室/光兴茶室
天津茶室和光兴茶室只是隔壁, 你可以从光兴茶室点餐然后在天津茶室享用或者是在天津茶室点餐后在光兴茶室吃都可以 。 
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18.古城画廊
古城画廊里当然是有很多幅画让游客欣赏
这些作品大多显示的都是以“怡保”或“霹雳”作为主题 。
我本人并不是个会欣赏油画所以也不懂得怎样给意见啦但是对我来说这里的景象反而更吸引我呢 !
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19.主题餐馆
在这些主题餐馆中都是充满着历史的餐馆
有我小时侯游戏的主题餐馆 , 小学时写笔记的主题餐馆
这里有着六十至八十年代的感觉 , 年轻一代的可能来到这里也不会懂它的意义吧 。
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20.奇峰豆腐花
一家老字号是从1952年开始就营业至今,也就是全怡保最有名的豆腐花/豆精水/凉粉水 , 那就是奇峰豆腐花~~!
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21.旧街场豪华白咖啡
旧街场白咖啡开始于1999年 ( 关于旧街场白咖啡老家请查看这里 )刚开始时并没餐馆只是专注于白咖啡包装,精心完美遵循传统配方,顾客们都爱上旧街场白咖啡的浓郁,芳香的味道。随着不断增长的需求,旧街场白咖啡开始了它的第一家餐馆于2005年
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22.M精品商店
M精品商店是由M Boutique 酒店本身提供 ,是独一无二的真正定制产品,一个充满活力的延伸!通过M精品商店摆设,从家居装饰品,办公文具,毛绒靠垫,礼品,服装,帽子,手工制作如有机肥皂,香味蜡烛,都可以在这里找到 。
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23.老梁芽菜鸡
来到怡保为什么人人都说一定要吃芽菜鸡 ? 连台湾读者都会问我为什么我的怡保美食之旅没介绍芽菜鸡
在这之前我就问了很多网友这问题 , 很多都会告诉我因为出名又好吃所以很多人就去吃
那。。 为什么芽菜鸡只在怡保有名 , 为什么其他地方没这么有名呢 ?
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