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之前就有读者问我，盛大晚宴以及船长欢迎晚宴（Gala Dinner / Captain's Dinner）有什么不一样
以用餐来说，其实是一样的
当天的美食选择都会比较特别，非一般享受
但并不是每艘邮轮的乘客都有机会和船长一起用餐。
Gala Dinner / Captain's Dinner 是国际邮轮上的一项盛大传统活动，是邮轮文化和生活的缩影。
游客们都会很穿得特别漂亮，帅气
当然如果你穿着很普通，也不会有人阻止你进餐厅， 只是你看到身边的游客穿得亮丽，你自己就会觉得不好意思了。
时间不早了， 还是早点进入餐厅吧
为什么我会说今晚的盛大晚宴很特别呢， 大家都很明白盛大晚宴就是特别嘛，那为什么还要特别强调?
够特别吧，可以在邮轮盛大晚宴中和著名记者们同座交流，这是非常难得的机会
而且我们这桌还有特别服务哦
所谓特别服务是饮料任点， 全部免费 ！
老婆听到后当然开心啊， 终于可以点饮料了 > <
食物方面大家的菜单都是相同的
不懂大家还记得前几页我曾经说过上邮轮有免费龙虾和羊扒
是的，今天的 Gala Dinner 有免费吃龙虾或羊扒哦
当时我来到座位后就和这班记者互相交流，我已经忘了点餐
幸好有老婆在，她帮我点
之后我还问她，你懂我喜欢吃什么吗，为什么没问过我就点餐
她给我看了看菜单说， 这里的菜单都只有一样美食你会选择， 对吗
哈哈哈哈哈哈， 还是老婆最了解我
我们三个人， 老婆和我就点了龙虾，女儿就点了意大利面
还可以选择汤，冰沙还有甜品
如果吃不饱没关系，今晚还有宵夜呢
看看菜单吧
回教徒以及素食客看到这菜单后可能会问
那我们该吃些什么呢
看看我们的照片，我们中午时很多的媒体在当中，这时候为什么变得这么少人，其他人呢
当中有很多的回教徒，因为食物的关系所以必须到其他餐厅
回教徒以及素食客可以在 Blue Lagoon 用餐
厨师会特别为他们烹饪特别的菜肴。
好啦， 在用餐前服务员就会送上开胃盘，面包和汤给大家。
这时你会发现到你左右两边都有多双的餐具刀叉
老婆很注重用餐礼仪，我呢就是那种随便乱来的，刀叉还要分大中小， 这么麻烦， 随便拿都一样的啦
之后老婆就会用很凶的眼神看着我。。。
其实我们懂得餐桌礼仪也是对他人文化尊重的一种表现。
虽然对我来说是有点麻烦，但为了尊重他人我们还是必须学习
如这次的美食是属于套餐， 刚开始时有开胃盘, 浓汤，之后就是主菜， 最后才是甜品
开胃盘超好吃的
用餐前我先看看老婆， 她就会告诉我该从哪里开始
餐具刀叉的基本顺序是由外至内
喝汤时，汤勺应由自身一方向外舀汤，一般如果汤很烫，我们都会嘟着嘴去吹啊吹， 这是不礼貌的哦，即使汤再烫也不可吹喔
如嘴里有骨头要吐出来，应叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边。
其实我蛮喜欢带老婆来类似这种餐厅用餐
就感觉到老婆变成当初第一次约会时的感觉
讲话温柔体贴，要笑是都会把手盖在嘴边温柔的笑。。。
要放屁时还可以控制得住。
现在相处久后， 就。。。 这个我就不用去讲解啦。。 看看你老婆老公就懂啦。。 还没结婚的就继续演戏吧
所以有时带老婆来这里挺不错的， 可以来个短暂的好回忆
选择邮轮是对的， 每天都可以来到高级餐厅用餐
旅游用餐期间都可以看到老婆淑女的样子。。。 糟糕， 让大家知道为什么我会爱上邮轮旅行了 > <
好像越讲越远了， 回到游记
特别的是， 在主菜来之前， 还送上了这杯冰沙
非常开胃的水果冰沙， 很好吃 ！！！很开胃 ！
轮到主角 （ 主菜 ） 的时刻
我和老婆的口味一样， 选择龙虾
老婆就点了意大利面给我的女儿
邮轮之旅最令人魂牵梦系，念念不忘的除了多姿多彩的节目外，当然还有的是船上堆积如山的美食了。
如我眼前的其中一道佳肴 - 龙虾餐 ， 虽然分量不大但特别之处在于龙虾的烹饪以及调味料
龙虾配上西式调料，芝士奶油，还有我爱吃的三文鱼!
吃肉类/鱼类时应从角落开始切，如不喜欢吃的配菜只需要它移到碟边。
用完餐后最好是用餐巾的一角轻轻抹去嘴上
在等着甜品来前，就有邮轮职员到前台来为大家介绍船长以及各服务人员
这时服务员除了跳舞外， 如果你是当天生日的客人，职员还会特别为你庆祝呢 ！
在我用餐时， 我非常非常荣幸的可以和丽星邮轮的高级人员 Neoh 在一起用餐，他就坐在我的旁边
我们在聊天时他就告诉我， 他昨天工作到很夜才睡，当中还需要查看全部邮轮乘客的生日日期，为了就是在今晚为他们庆祝
从表面上我们看到的是游客开心的笑容， 但背后邮轮职员的付出是我们看不到的
所以很开心 Neoh 可以让我了解到更多的资讯。
非常感谢每位丽星邮轮员工的付出 ！
吃完每道菜后，别将刀叉四边放，恰当的方式是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
暂时离席时，餐巾应放在椅背上，刀叉应成八字形放在盘子上，刀刃朝自己，表示继续用餐。
如果刀刃向上，勺把指向自己，或将餐巾放在桌上离席，
服务生可能以为餐餐完毕，把你的餐具和剩下的食物收走喔。
吃饱后一般来说就是扫扫屁股， 起身离开， 对吧
但不要忘了今晚我是和这班著名记者一起用餐哦
吃饱后大家都龙马精神，拿出录音机，拿出纸，拿出笔，然后和丽星邮轮高级职员一起“开会”
人不可貌相， 中午时和大家有说有笑， 玩起来就像疯人一样
但当他们拿起笔的那一刻开始， 全部人的眼神变成很严肃，很专业
发问问题的语气也非常有力， 而且大家好像已经安排好一样， 你问后接下来他问， 他问后接下来又另一个问。。。
最令我佩服的是， 他们的手写字有如机器人一样
写得超快。。。 而我呢， 我投降 ！
玩我就厉害啦， 所以我就在这里拍拍大家认真工作的样子。。即使坐着，我都是只有听的份。。 连要发问的机会都没， 哈哈哈
从他们身上学习了很多，也让我大开眼界
但无论如何还是要结束，因为 9.30pm 有表演演出是必看的
所以我们离开餐厅后就直接到五楼的 Stardust Lounge ！
今晚的表演我挺喜欢， 一定要看 ！
盛大晚宴 @ 丽星邮轮天秤星号－第二天（第6部分）
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丽星邮轮天秤星号
第一天
1. 邮轮资讯
2. 邮轮手续
3. 豪华海景客房
4. 参观
5. 海上救生演习
6. BBQ Dinner
7. 魔术表演
8. 晚间时光
第二天
9. Four Seasons Restaurant
10.甲米邮轮团选择
11.甲米岛景观游
12.Ao Nang 市区自由时间
13.甲米岛半日游
14.盛大晚宴
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