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台湾近期很流行的农村厨房 -- DONGSHAN FARM KITCHEN


台湾宜兰 - 冬山良食農創園區

出国我很喜欢做一件事情,
就是学习当地的菜肴,
虽然我不会下厨但对我来说是很好的体验
而台湾这里近期很流行农村厨房,
整个台湾只有19家而今天我们来到其中一家!
位于台湾宜兰冬山,
从冬山火车站走路两分钟就可抵达.

什么是农村厨房?
不是去农村下厨,也不是普通的学习下厨.
主要的就是食材 !
台湾食材与多样文化擦撞后呈现出来的富足、
简单来说,台湾农村厨房不只是厨艺教学,
而是充满食材生产过程的众多故事。

然后会带着我们去採蔬菜,
去选择自己要的香料,
选择前也会让我们更了解,
也让我们知道食材是怎么来.

这不是我第一次来台湾体验农村厨房,
但却是让我很惊讶的一次.
再来就是食物简直就是中式的 Fine dine 啊!
每个吃完后听到价钱都吓到,
不是贵到怕,是这个价钱这样的体验及美食是很值得.
可以直接通过上面的官网预订到

在我身旁的就是The DJ : Anson 阿晨
从 DJ 到变身为旅游玩家,
我睡到太阳嗮屁股才起身(台湾这里6am 就天亮了)
阿晨在太阳还没有升起前已经出门拍摄,
超专业啊.. 而且还是开心果. 很开心认识他.

如果来到宜兰这里,大力推荐冬山良食農創園區


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